AKTUELL:
Jahreswechsel 2024/2025
Nachdem im Frühjahr 2024 unerwartet in Lüders WattnKoophuus eine weitere Edeka-Aufbackstation eröffnet hat, haben wir uns im Mai mit unseren Mitarbeitern darüber abgestimmt,
im Winter sowie über den Jahreswechsel 2024/2025 die Inselbäckerei und das Inselcafe nicht zu öffnen.
Mit nun 4 Verkaufsstellen für Brötchen, Brot und Backwaren, ist die kleine Insel eigentlich überversorgt.
Als einzige handwerkliche Vollbäckerei auf der Insel, haben wir eine höhere Kostenstruktur als ein einfacher Backshop, und können die kurze Saisonzeit über Sylvester somit nicht kostendeckend betreiben.
Die konkreten Winter-Umbaupläne des Frischemarkts mit dessen kompletter Schließung waren zu dem Zeitpunkt noch nicht bekannt.
Von den Verantwortlichen des Frischemarktes war ursprünglich die Öffnung während der Umbauphase zugesagt worden.
Diese Pläne wurden dann im Laufe des Sommers
offensichtlich geändert.
Unsere Mitarbeiter freuen sich über den verlängerten Aufenthalt bei ihren Familien im In- und Ausland.
Wir öffnen wieder im März 2025
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